Kad g. Patlidžan pozove na ples jednu damu Mocarelu, a sve to prati u korak g. Bosiljak da da konačan sud o plesu, onda nastaje pravi karambol, žurka.
Mi vas vodimo na ples, vežite se polećemo.
Na ples morate pozvati još i sledeće igrače:
1 veliki patlidžan- 3 kašike maslinovog ulja
- Sir (količina u zavisnosti od toga koliko volite da je zastupljen u jelu)
- 2 paradajza
- Bosiljak
- So, biber
- Balzamiko sirće (opciono)
Koji su plesni koraci?
- Operite dobro patlidžan, osušite ga i isecite poprečno na kriške. Posolite kriške i ostavite nekih 20-ak minuta.
- Stavite na gril kriške patlidžana i poprskajte ih sa malo ulja. Dodajte malo bibera. Nekih 8-10 minuta ih grilujte dok ne omekšaju i ne poprime zlatkastu boju.
- Skloniti kriške sa vatre i na svaku krišku staviti parče sira, krišku paradajza i u sredinu bosiljak (količina po ukusu). Zatim još jednu krišku sira i od gore još jednu krišku patlidžana. Vratiti na gril (voditi računa da je temperatura smanjena). Kratko ostaviti tek da sir počne da se topi i skloniti sa šporeta.
- Posuti od gore maslinovo ulje i balzamiko sirće (po ukusu).
Vidimo i dalje se svi oblizujete, mislim pardon plešete, je li? Aplauz za odličan ples čujem i dalje, znači da je žurka bila pun pogodak.
Do sledećeg plesa, prijatno 🙂
Kod nas samo veselo, probajte naš slatki ples: Rogač sa bademima “pleše” zdrav ples
Photo izvor:
https://www.yandex.com/images/