Predložićemo vam jedno od boljih jela koje smo uvrstili u našu kuhinju. Odrasli smo na “klasičnim maminim” sarmicama i ooooobožavamo ih.
Sada smo prilagodili mamin recept našoj ishrani i predstavićemo vam recept za sarmice koje pravimo često. To su vegeterijanske sarmice sa orasima.
Potrebni sastojci
- Šargarepa
- Celer
- Peršun (koren)
- Pirinač
- Orasi
- Beli luk, so
- Ljuta papričica
- Slatka papričica
- Paradajz sos
Probajte naš zdrav namaz: Lako do zdravog namaza – Humus sa avokadom
Način pripreme
- Prodinstati na tihoj vatri i uz malo vode šargarepu, celer, koren peršuna, so. Skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.
- U činiju dodati pirinač, orase, beli luk, suvi kvasac, so, ljutu papričicu, slatku papriku, paradajz sos. Sve to dobro promešati i spojiti. Dodati tome ono što ste prodinstali, ali naravno da je prohlađeno. Na kraju dodati peršunov i celerov list.
- Propržiti suncokret jako kratko i dodati njega i susam u celu smesu.
- Složiti sarmice u šerpu, preliti sa sosom od paradajza i maslinovim uljem. Posoliti od gore i ubaciti u rernu na 35-45min.
Prijatno uz Kockice
Probajte i naš odličan recept: Lagana bezglutenska salata
Photo izvor: