Spanać je jedna od namirnica koja ima izuzetno pozitivno dejstvo na naš celokupni organizam i zdravlje. Sestre su mu blitva, cvekla i repa, tako da zajedno čine porodicu koja mora da bude i deo vaše porodice. Spanać je bogat izvor vitamina, minerala i vlakana.
Ukoliko ga uvrstite u redovnu ishranu budite sigurni da ćete primetiti boljitak. Sećate se kako je Popaj pumpao mišiće i pucao od zdravlja? Ne vidimo onda zašto ne biste i vi tako.
Spanać snabdeva ćelije i tkiva kiseonikom, vraća izgubljenu energiju, jača tonus mišića, pozitivno deluje na krvni pritisak i dr.
U ranijim receptima pronađite još odličnih ukusa: Humus sa avokadom, Crveni humus i klasičan humus bez dodataka.
Potrebni sastojci:
- 1 konzerva leblebija
- oko 50g spanaća
- 1 čen belog luka
- 3 supene kašike tahinija
- 2 supene kašike soka od limuna
- so i biber po ½ kašikice
- 2 supene kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
Priprema humusa:
Sve sastojke osim maslinovog ulja dobro izblendirati, a zatim postepeno dodavati maslinovo ulje dok humus ne dobije kremastu strukturu.
Ukrasiti sa par listića spanaća ili ga sitno iseckati i posuti od gore.
Napomene:
Ova količina je za 4 porcije.
Ukoliko u toku miksanja vidite da je potrebno tečnosti, slobodno malo dodajte. Vodite računa da dodajete vodu postepeno i u jako malim količinama, odnosno dok ne vidite da je struktura kao što ste želeli.
Smućkajte spanać, napravite zdrave gricklice – kukuruzne krekere i okupite društvo. Iznenadiće se kombinacijom ukusa.
Prijatno vam žele Kockice
Ovaj zdrav namaz odlično se slaže sa našim hlebom: Integralni zdrav hleb
Photo izvor:
https://www.yandex.com/images/