kolač, desert, brzi kolač, jagode, pistaći, kockice zivota, kockice života

Ovaj jednostavan kolač vam daje mogućnost da eksperimentišete. Možete umesto pistaća staviti lešnike, orahe ili probati dekorisati kolač sa borovnicama, šljivama. Ovaj put, dajemo predlog dobitne kombinacije jagode i pistaća. Probajte.

Sastojci za kolač

  • 80 g pistaća
  • 200 g šećera
  • 175 g brašna
  • 1 kašikica praška za pecivo
  • 125 ml mleka
  • 125 g otopljenog putera
  • 2 jajeta
  • sok od ½ narandže
  • malo izrendane kore narandže
  • 250 g iseckanih jagoda
  • 1,5 kašikica šećera u prahu
  • so

Probajte recept i nek miriše cela kuhinja: Puding sa mirisom pomorandže

Priprema kolača

Ugrejte rernu na 180º. Puterom i brašnom pripremite i namažite posudu za pečenje kako se testo ne bi lepilo. Isitnite pistaće u blenderu. Ne moraju da budu jako sitni, lepši je ukus kada naletite na njih u kolaču.

U posudi umutite jaja, zatim dodajte mleko, puter i sok od narandže. Pored toga, treba dodati još i brašno, šećer, prašak za pecivo, pistaće, malo rendane kore narandže i prstohvat soli. Sve sastojke mešati dok se ne dobije kompaktna smesa. Pripremljeno testo rasporedite u kalupe i ubodite od gore iseckanih 100 g jagoda.

Pečete u rerni između 15-18 minuta, odnosno sve dok gornji deo ne dobije finu zlatno braon boju i dok se središnji deo kolača ne ispeče. Probajte čačkalicom najdeblji deo testa da li je dovoljno pečen. Ostavite kolač u modli da se prohladi, pa ga tek kasnije izvadite.

Za dekoraciju napravite kombinaciju boja, igrajte se crvenom i belom bojom. Isečene jagode stavite odozgo, pospite sve šećerom u prahu i kolač je gotov.

Predlog za još jedan desert: Kolač sa nadevom od limuna i sirupom od borovnice

Prijatno uz Kockice života

 

Photo by Monika Grabkowska on Unsplash

 

Spread the love
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •