Danas Kockice dele sa vama recept koji mi od milošte zovemo – MAMIN BRZI KOLAČ. Takođe, drugi naziv u našoj kući je CRNI KOLAČ, jer recept kaže da je jedan od sastojaka kakao. To vam je jedan od onih najjednostavnijih recepata koji svi sigurno imamo negde upisano i koji se pravi kad treba brzo reagovati.
Brzo reagovati = stižu nenajavljeni gosti = jede ti se odmah/SAD nešto slatko = mamin kuvar ima rešenje.
Sastojci za brzi kolač:
- ½ litre jogurta
- 5 šoljica šećera (za kafu)
- 2 šoljice ulja (za kafu)
- 2 kašike kakaoa
- 6 šoljica brašna (za kafu)
- 1 kašikica sode bikarbone
Odličan recept je na našem sajtu: Miris cimeta – Hleb sa lešnicima
Kakao i čokolada 
Mamina receptura
Brzi kakao kolač – priprema
Nema neke velike mudrosti pri pripremi ovog kolača, što je i odlika mama. Kod njih je sve lako, brzo i jednostavno 🙂
Potrebno je sve sastojke spojiti i mutiti lagano. To vam je naravno ono kod mame, kada se sve radi odokativno i po osećaju. Mamin kuvar je često štur sa informacijama tipa šta prvo staviti, kako umutiti, koliko dugo nešto peći..? Čak su i mere neodređene, sve je iskazano u nekim šoljicama, bez gramaže 🙂
Recept za kolač kaže da se na kraju dodaje kakao i soda bikarbona.
Podmazan pleh posuti brašnom, a zatim sipati umućenu smesu za brzi kolač. Peći na 200 stepeni, sve dok testo ne bude pečeno. To najlakše možete proveriti ukoliko čačkalicu ubodete u testo.
Ostaviti testo da se ohladi, a zatim napravite glazuru sa otopljenom čokoladom i prelijte preko kolača.
Kockice vam žele da se lepo zasladite i još mnogo prepisivanja iz maminog ili bakinog raskupusanog kuvara
Zavirite na naš sajt u rubriku Slatkiši i isprobajte nove recepte iz istoimene kategorije: Slatkiši
Ukoliko ste spremni, stiže vam recept za prave energetske kuglice – Kuglice sa lešnicima i bademima
Slike: arhiva Kockica