Zdrav kolač je jako lako napraviti, pa čak i za “vrsne” kuvarice za slatkiše kao što smo mi. Predstavićemo vam jedan recept za zdrav slatkiš, koji će vas “napumpati” sa dobrom energijom.
Vreme pripreme je kratko, više vam je vremena potrebno da obavite nabavku nego što ćete provesti sa keceljom u kuhinji.
Zasladite se uz naš slatkiš: Brownies sa musom od sira i malinama
Približićemo vam neke namirnice koje ćemo koristiti:
- Urme – su zbog svojih blagotvornih sastojaka odlične u borbi protiv anemije ili osteoporoze. Imaju izuzetne nutritivne vrednosti i sadrže brojna dijetetska vlakna koja su neophodna za bolji rad creva i dobru probavu. Urme daju osećaj sitosti i u trenu suzbijaju jaku glad.
- Suvo grožđe – je dobro za one koji pate od zatvora, groznice, anemije i acidoze. Brzo daje energiju, pomaže crevnu peristaltiku, odličan je izvor gvožđa, dobro je za vid, pomaže sniženju holesterola. Suvo grožđe je bogato kalijumom i magnezijumom i pomaže da se smanji kiselost organizma i da se uklone toksini iz tela.
- Suve marelice – su odličan izvor beta karotena koji je odgovoran za formiranje vitamina A. Sadrže gvožđe, kalcijum, kalijum, fosfor i vitamin C. Kalcijum pomaže u izgradnji jakih kostiju, vitamin C jača imuni sistem, a gvožđe je važno u formiranju hemoglobina.
- Suve šljive – su obično “prva pomoć” kod opstipacije i uglavnom ih u te svrhe i koristimo, ali su odlične i zbog toga što štite od mnogih bolesti. Ovo voće je dobro u prevenciji dijabetesa tipa 2, smanjuju holesterol, smanjuju rizik od osteoporoze, bogat je izvor vitamina K i beta karotena.
Potrebni sastojci za kuglice
- 500g ovsenih pahuljica (sitnijih)
- 2 banane
- 200g urmi
- po 200g suvog voća: grožđice, šljive, marelice
- 200g orašastih plodova (bademi, lešnici, orasi)
- 200g kokosovog brašna
- 1-2 kašikice naribane kore limuna
- med ili smeđi šećer po želji
Način pripreme
- Sve suve sastojke dobro promešati: suvo grožđe, urme, suve šljive, suve marelice, orašaste plodove. Ovsene pahuljice dobro izmiksati u mikseru i dodati suvim sastojcima.
- Banane izmiksati sa štapnim mikserom ili ih dobro izgnječite.
- Pomešati banane sa suvim delom koji ste dobro umiksali i sve to dobro spojiti. Dodavati kokosovo brašno i med po želji. Najbolje je da sami ocenite dok pravite kuglice koja količina meda je potrebna, obavezno tokom pravljenja probajte.
- Kuglice možete uvaljati u kakao prah, kokos ili šta već imate u kući.
Prijatno vam žele Kockice
Isprobajte sledeći naš kolač: Desert sa kremom i hrskavim orašastim plodovima
Photo izvor: