krem desert, desert sa kremom i hrskavim orašastim plodovima, kolač

Sastojci:

  • 220 gr mlečne čokolade
  • 1 šolja orašastih plodova (orasi, lešnik, badem)
  • 1 šolja slatke pavlake
  • 3 kašike kakao

Priprema:

Orašaste plodove staviti u tiganj i blago ih propržiti. Kada se prohlade, staviti ih u blender i zajedno sa 100 gr čokolade blago usitniti, da ostanu sitni komadi.

Fil:

U šerpi na laganoj vatri otopiti 120 gr čokolade sa slatkom pavlakom, stalno mešajući dok se ne dobije kompaktna masa (paziti da ne provri) i dodati kakao.

Ostaviti da se dobro ohladi, najmanje 2 sata u frižideru.

Pripremiti 6 staklenih šolja i na dno staviti usitnjene orašaste plodove, a preko dodati pripremljen krem.

Ostaviti još najmanje 1 sat u frižider da se od gore uhvati blaga korica i nakon toga odmah služiti.

 

PROČITAJTE I OVAJ RECEPT: Beli mus od čokolade

 

Prijatno uz Kockice života

 

 

 

Izvor: www.ghirardelli.com

Spread the love
  •  
  • 5
  •  
  •  
  •  
  •  
  •